飞普斯园（徽章）——加州纳帕谷的异族精品（btcchina下载专题）

庄园介绍：

　　飞普斯园酒庄已经在纳帕谷地区屹立了30多年，专注专业生产品质优良、酒质醇厚、风格含蓄的btcchina下载，徽章红btcchina下载是采用波尔多传统混酿工艺酿造的菲尔普斯家族特酿，该酒一直以来被评为世界上名副其实最好的btcchina下载之一。

飞普斯园总共有136公顷园地，也是整个那帕谷最大的酒园之一。生产16款btcchina下载，葡萄园分散在4个地区，最大的一块位于春谷(Spring Valley)，占地70公顷，以火山土和黏土为主，排水功能相当好。飞普斯的成名作徽章(Insignia)，由本园在鹿跃地区及附近路德福特(Rutherford)地区酒园所生产的葡萄酿成，为追求更优质的btcchina下载质，2004年以后，全部使用本酒园各园区的葡萄酿制。

　　徽章使用波尔多式的混酿法，由赤霞珠、梅乐、小维尔多及马贝克等4种葡萄酿成，由酿酒师视情形决定各种比例，每年不同。新酒会在3种不同类型的新橡木桶中醇化达26个月之久，尔后再装瓶。

　　徽章一般需8～10年才渐渐进入适饮期，最适宜饮用期为15～20年。2009年份的“徽章”果然旗开得胜，获得《酒观察家》杂志年度世界“百大”名酒之一。

徽章2009

品酒师品鉴：此款佳酿选用低产出年份葡萄酿制而成，被认为有波尔多一等顶级酒的气质，可以想象其具有集中饱满及温和的酒质，并且可以隐约嗅到淡淡的薄荷及果香，柔和的单宁，圆润的回味以及卓越的酒质，都完美地结合为一体。

　　园主对这支“特选品”十分在意，若遇到不好的年份，则和加州一流的酒园一样，不生产此特级品，尤其是（上图）2009年的徽章更是千金难求，要想品尝到此款美酒，必须要在飞普斯园官网的waiting list上等候若干年，才有机会一尝此年份的世纪佳酿！